Nipponkalandor

2023. December 30. 2 perc

Rāmen - Japán ikonikus tésztaételének története

A japán kulináris tradíciók között található ez az étel, amely milliók szívét és ízlelőbimbóját hódította meg. A fogás gyökerei Kínába vezethetőek vissza, és a 19. század környékén érkezhetett a szige...

Tovább →

2023. October 06. 2 perc

A japán építkezések - I.

Nálunk elég gyakran előkerülő probléma, amikor egy-egy vasútvonalat felújítás miatt akár hetekre is lezárnak. Hogyan történik ez Japánban, ahol több mint 27 ezer kilométernyi vasútvonal van?...

Tovább →