🍠 Van egy hang, amitől sok japánnak azonnal a tél jut eszébe.
Nem karácsonyi zene. Nem egy reklám....
Tovább →
Japánban még a vonatindulásnak is saját dallama van. 🚉
Ha sokat jársz Tokióban, egy idő után már nem csak a látványt ismered fel, hanem a hangokat is....
Tovább →
A ramen valójában nem japán étel
A ramen annyira japánnak tűnik, hogy sokan nem is gondolnák: valójában kínai eredetű étel 🍜 Már a neve is árulkodó. A „ramen” általában katakanával van írva (ラーメン), amit Japánban főleg külföldi erede...
Tovább →
Okonomiyaki recept
Ha kedvet kaptatok az okonomiyaki elkészítéséhez, akkor íme a recept, ami alapján én szoktam otthon csinálni. A hozzávalók többsége szupermarketben beszerezhető, ami nem, ahhoz keresni kell egy ázsiai...
Tovább →
Panko morzsa
A II. világháborúban a harctéri adottságok miatt a japán katonák nem igazán fértek hozzá sütőkhöz, így nem igazán tudtak hagyományos módon kenyeret készíteni. Szerencsére a leleményesség segített neki...
Tovább →
Rāmen - Japán ikonikus tésztaételének története
A japán kulináris tradíciók között található ez az étel, amely milliók szívét és ízlelőbimbóját hódította meg. A fogás gyökerei Kínába vezethetőek vissza, és a 19. század környékén érkezhetett a szige...
Tovább →
Okonomiyaki
Az Okonomiyaki egy kedvelt japán étel, ami a Kansai régióból eredeteztethető, azon belül is Ōsaka és Kyōto környékéről. Az étel neve egy összetett szó, az "okonomi" nagyjából annyit jelent, hogy "ahog...
Tovább →Húzz egy omikuji-t a kiotói Kiyomizu templomból!
Húzz omikuji-t!Min: átlag 1.901 forint - 06.21.
Max: átlag 1.953 forint - 07.17.
- Werdy 5.00 EUR
- Werdy 5.00 EUR
- Werdy 5.00 EUR
- Werdy 5.00 EUR
- Werdy 5.00 EUR
Támogatni szeretnék!